o a que?

bien si la haces en material parece que es un quincho en una casa, si es asi descartamos extraccion forzada, o sea de tiraje natural, ( igual es segun la longitud del conducto a que llega a los 4 vientos)
si la haces en material, lo comun es que la losa de la parrilla tenga entre 0.90 y 1.0 m de profundidad.
y lo que seria la reja esta en una profundidad de 0.80 a 0.90 m de profundidad.

vas a tener que optar entre reja en angulo, o de varilla tipo uruguaya.

es recomendable realizar los pilares y muros laterales y muro de fondo en ladrillo refractario, y la masa se hace con tierra refractaria, ah y se le pone algo de sal gruesa, tambien. la losita de hormigon que ronda un espesor de 8 cm es recomendable hacerle un revestimiento en tejuela refractaria con mescla con tierra refractaria.

es bueno hacer un pesebre, lo cual te permite hacer las brazas de leña o carbon mas facilmente.

te debo la proporcion del pulmon de la campana, que no la encuentro, pero he hecho sin pulmon y tambien tiran bien.

si va a ser toda de metal es otra historia el armado; tenes que ver que tiene tu cvecino a la espalda de la parrilla tuya, no vaya a ser que despues se te queje por el calor que recibe.
igual podes ver la parrilla de alguien y copiarla.

comentario:

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Es una parrilla para hacer asado, con leña, carbón etc.
Y se puede utilizar en ambientes cerrados o al aire libre.
Saludos.

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Lo complementamos...

a no ser que la regulacion de la reja o "parrilla" la realices mediante contrapesos.

ah que es ese caño que aparece en el cubiculo donde eta la leña?

bueno empecemos a prepara las achuras, los chori y la tira de asado

yo llevo el tinto y algo pa picar de entrada

ESTUFAS, CHIMENEAS Y BARBACOAS.
Autor: Rafael García Ferreras.
Editorial: CEAC

Año 2005.
289 páginas, más de 160 ilustraciones (fotografías, dibujos, gráficos, esquemas, diseños, cuadros).
Tamaño: 21,50 X 15,50 cms.

Estufas, chimeneas y barbacoas, tres elementos que se basan en el aprovechamiento del calor producido por el fuego, precisan de unos requerimientos en su construcción que consigan aprovechar al máximo el fuego y reducir también al máximo los problemas producidos por la combustión.
A lo largo de esta obra se enseñan los elementos que hay que tener en cuenta a la hora de construirlas, los materiales que deben utilizarse y los requisitos que deben tener en cada caso.

CONTENIDO: 1. La estufa y la chimenea. Estufas de fundición. Estufas de fundición cilíndricas y rectangulares. Estufas de capilla. Estufas de fundición moderna. Transición de la estufa a la chimenea moderna. Chimeneas modernas. La chimenea como elemento calefactor y decorativo. 2. Tipología de las chimeneas. Clasificación de las chimeneas. Según el material. Según la situación y el lugar de instalación. Según la distancia entre la boca y el suelo. Según la forma. Chimeneas prefabricadas. Chimeneas de fundición. 3. Emplazamiento de una chimenea. Como elemento independiente. Según el emplazamiento de la salida de humos. Conducto situado en el interior del muro o con salida al techo. Conductos con salida en un ángulo de la habitación. Conducto exterior a la habitación. Conducto en el centro del techo o retirado de una pared como consecuencia de la supresión de tabiques. 4. Elementos de una chimenea. 5. Proyecto o diseño de una chimenea. Colocación. Toma de aire. Condiciones de un buen tiro. Seguridad. Limpieza. Medidas de seguridad. 6. Construcción de una chimenea. Materiales constructivos. Materiales refractarios. Defectos de construcción. 7. Ejecución del proyecto. Cimientos. Hogar. Embocadura. Cenicero. Garganta. Cámara de humos. Función de la cámara de humos. Campana. Registro. Conducto de salida de humos. Campana. Registro. Conducto de salida de humos Aislamiento. Dimensiones. Tiro. Toberas. Chimeneas modificadas. 8. Remates de una chimenea. 9. Utensilios de una chimenea. Parrillas y cenieros. Morillos. Herramientas para el cuidado del fuego. Fuelle. Pantalla cortavientos. Otros accesorios. Leñeras. 10. Cassettes e insertables. Ventajas del sistema Fondis. Guía de montaje del cassette. Chimenea. Materiales necesarios para la instalación. Unión al conducto existente y aislamiento. Proceso de montaje. 11. Barbacoas. Barbacoas de jardín. Barbacoas elementales, corrientes, multifunción. Hornos. Accesorios. 12. Modelos de chimeneas. Según su emplazamiento. Según su orientación. Según la boda de la chimenea. Según el forro del hogar. Según la campana. Según su acabado en hierro fundido. Según sins on cassettes. Leñeras. Centrales de hierro. ANEXOS. LEGISLACIONES.

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